xo多少度

XO白兰地的神秘面纱

XO，这个名字对于酒爱好者来说并不陌生，它是白兰地中的一个顶级等级，代表着一种独特的风味和悠久的历史。XO白兰地的酒精度是多少呢？它又有哪些独特的特点呢？让我们一起来揭开XO白兰地的神秘面纱。

1.XO的定义与酒精度

XO，全称是EextraOld，意为“非常老”，这表明这款酒在装瓶前至少在橡木桶中陈酿了10年。XO白兰地的酒精度一般为40%Vol，也就是40度左右。这个度数使得XO酒在口感上相对温和，适合细品。

2.轩尼诗XO的历史与特色

轩尼诗XO始创于1870年，是世上最先以X.O命名的干邑。这款酒原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏，于1872年传入中国，深受国人喜爱。轩尼诗XO酒质醇厚，气派高贵，是任何重要节日或喜庆宴会不可或缺的选择。

3.白兰地的陈酿与品质要求

白兰地必须在橡木桶中陈酿三年，这是其品质的保证。澳大利亚的白兰地是采用新鲜葡萄酿制的蒸馏酒，度数小于94.8%(V/V)，且必须含有不少于25%(体积比)的壶式蒸馏锅蒸馏的酒精。进口白兰地还必须附有产地国出具的采用纯葡萄酒蒸馏的证明。

4.XO的陈酿时间与口感

XO的“特陈”意味着在橡木桶中陈酿的时间较长，这赋予了XO酒更为醇厚复杂的口感。并非所有标注为XO的酒都是白兰地，具体还需看产品的具体信息。

5.法国XO白兰地的独特风味

这瓶来自法国的XO白兰地，不仅具备XO酒应有的特质，还有着自己独特的风味。它的酒精度保持在40度左右，是品味白兰地时的绝佳选择。

6.国货XO的崛起

即使是国货，也有不少出色的XO产品。例如，裕可雅XO，其酒精度同样为40度，使用的是白玉霓葡萄，蒸馏设备都是从法国进口的夏朗德壶式蒸馏器。为了确保每一滴都醇香纯正，他们坚持两次蒸馏。

XO白兰地的魅力所在

XO白兰地以其独特的陈酿工艺和醇厚的口感，成为了白兰地中的佼佼者。无论是作为节日庆典的佳酿，还是日常品味的享受，XO白兰地都能带给人们无尽的惊喜。