光波炉和电磁炉哪个好

光波炉和电磁炉哪个好？

电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。

电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，而且无废气产生，更环保。

光波炉利用磁控管加热，电磁炉利用电磁场原理加热，两者的加热原理完全不同。

光波炉没有电磁辐射，但有微波辐射；电磁炉则存在电磁辐射，需要注意辐射的危害。

光波炉的安全性不如电磁炉高，因为电磁炉是通过磁力线切割锅体自身产生热量，更稳定和安全。