五香荷叶蛋是哪个地方的菜

五香荷叶蛋是哪个地方的菜

五香荷叶蛋属于江浙菜系。

1. 五香荷叶蛋的历史文化

关于五香鸡蛋的由来，在南京有个传说：家住老城南的一家夫妻俩做小生意，丈夫胃口不开，妻子特意做五香鸡蛋给他吃，正合他的口味。

2. 五香荷叶蛋的原产地

原产自江浙一带，传统菜系。

3. 五香荷叶蛋的制作过程

通过把鸡蛋和荷叶茶一起熬制而成。

4. 五香荷叶蛋的江浙菜系

属于江浙菜系，具有地方特色。

5. 五香荷叶蛋的营养价值

鸡蛋是人类最好的营养来源，制作过程中能保留原有食材的营养价值。